Comment faire du sucre glace ?

Comme Vouvou devait passer prendre le café, ce matin je me dis "tiens, je vais lui faire les mini-financiers aux amandes (rubrique "Recettes"). Je prépare les ingrédients, et oh, horreur, malheur ) ! PLUS DE SUCRE GLACE. Qu'à cela ne tienne, me dis-je... je vais en fabriquer !.

J'ai pris mon mini-robot (qui sert pour les fines herbes ou les repas de bébé), j'y ai mis du sucre cristallisé, et j'ai "mouliné" jusqu'à ce que ce soit de la poudre. Après, soit on la met en sachet pour la vendre dans les endroits bien fréquentés (...), soit on l'incorpore à sa préparation pour faire de délicieux petits gâteaux.

Cela rend exactement comme le sucre glace (d'ailleurs c'est quoi au juste du sucre glace hummm ???? si ça se trouve, c'est aussi ce qu'ils font "industriellement").

J'étais contente de ma "trouvaille" car je n'avais pas du tout envie d'aller au centre commercial !!!