La vie de famille

Je n'ai pas des origines Bourguignonnes pour rien : mon apéro préféré est le kir ! Comme cette année, je me suis retrouvée à la tête de 3,9 kg de cassis, j'ai décidé de récidivé pour produire ma propre crème de cassis. Voici comment procéder : Etape 1...

Mardi soir, j'ai écouté les prévisions météo pour le lendemain avec beaucoup d'attention : beau temps sur la région. Ouf. Car nous attendions 10 gamins, les meilleurs copains de Kinou, pour fêter ses 6 ans. Dès le réveil, il était surexcité ! Il m'a aidé...

Dimanche matin, nous sommes allés, avec Petit Homme, récolter notre production de groseilles et de cassis. Voilà notre récolte. Le premier qui rigole de la quantité de groseilles rouges, je lui en colle une ! Non mais des fois. N'empêche que les oiseaux...

Mais non, nous n'avons pas passé notre samedi à monter 90 fois notre escalier !. Nous sommes allés admirer Paris du 2ème étage de la Tour Eiffel ! Lorsque nous sommes arrivés (vers 11h00), il y avait plus d'une heure et demie d'attente pour les ascenseurs......

C'est l'époque... des confitures, gelées et autres sirop. Mini m'a demandé la recette de la gelée de groseille, je vous en fais profiter en même temps ! Gelée de groseilles Selon ma maman ! Des groseilles et du sucre dans la proportion suivante : 800...

TARTE A LA CREME DE CITRON Pour 6 personnes Préparation : 1h00 Cuisson : 20 mn Pour la pâte æ 150 g. de farine æ 75 g. de beurre æ 1 jaune d’œuf æ 60 g. de sucre en poudre æ 1 citron æ Sel Pour la garniture æ 2 œufs æ 100 g. de beurre æ 2 citrons æ 150...

Alors, pour ceux qui n'auraient pas bien compris en lisant les différents blogs, il y a six ans à cette heure-ci, j'étais pas au meilleur de ma forme... Petit Homme, bien au chaud, n'avais pas, mais alors pas du tout envie de sortir !. Après 15 jours...

Pour Mini, qui "croule" sous ces fruits succulents... et c'est comme pour les groseilles, j'veux goûter !!!! Ingrédients Pour environ 4 pots de 375 gr : 1,2 kg de cerises (soit 1 kg net) 800 gr de sucre cristallisé (ou sucre avec gélifiant) Le jus d’un...

Puisque Vouvou s'est gentiment proposée de nous faire goûter les beignets de fleurs de courgettes, je ne résiste pas à lui donner la recette... personnellement, j'ai horreur de faire des beignets, de quelque sorte que ce soit... mais je suis volontaire...

mais personnellement, je préfère avoir un an de plus, car l'année dernière à la même époque, je ne voyais pas l'avenir sous un jour très optimiste !. L'Homme ne se souvient certainement pas qu'il y a un an jour pour jour, il me disait que s'il avait su,...